こんにちは😆✨🌴
最近、健康面を考えて、
散歩をよくしています🏃♀️🌈
先日も友人の上田あかりちゃんと
恵比寿を散歩していたら、
広尾に辿り着きました🥰
そこで『BELTZ』
というお店を見つけました🧁✨♪♪
オレンジのライトと
緑の植物が暖かみがあって素敵です✨
店内は
ヨーロッパのような雰囲気で
すごく良い感じでした🥳🌈
店長さんらしい方に
私のほうから「素敵なお店ですね！」
と話しかけてみたら
「もし良かったら他も写真どうぞ♪」
と店内の写真を撮影させてくださいました😆
こだわりの詰まったお店の雰囲気だったので、
「何かこだわりがあるんですか？」
と聞いてみました✨
すると、
ここのチーズは
スペインのバスク地方のチーズを
使用しているようです🇪🇸💕
また、
紅茶はもちろん赤ワインやお酒のお供としても
おすすめみたいです🍷✨
内装もスペインバスク地方のこだわりの
詰まった店内で、
とても居心地が良かったです🥳
更に話を聞いていると、
オーナーさんが
美食の街サン・セバスチャン街角の
バルで食べた、チーズケーキに
衝撃を受けたようです😊🌈
写真引用元：https://madamefigaro.jp/blog/miki-imai/miki-travel-basque.html
ホームページに記載されていた
一部です✨
↓ ↓
私があれほど感動した理由
それはきっとバスクの人々の伝統や文化、
哲学や想いをあの店とチーズケーキを通して
体全体で受け止めたからなのだと思います。
隣に居合わせた地元のマダムの言葉が
忘れられません
「 食することはいつだって特別な体験で、
とても尊いことよ 」
そんなバスクの人々の想いを
日本に伝えるため、
私たちはチーズケーキを作るのです。
引用：https://beltztokyo.stores.jp/about
スペインの情熱に負けないぐらいの
オーナーさんの情熱が伝わってきます😆🔥
BELTZ公式HP：
オンラインもやっているようで
パッケージも選べて、
すごく可愛いです😍
店員さん(恐らく店長さん)は
とても腰が低く、親切な方でした✨
私と友人のあかりちゃんは
広尾は初上陸のため、
私「夜ご飯どうする？？」
あかりちゃん「そうだねー。
広尾は初めてだから、どの辺に行ったら良いんだろう」
とディナーの場所に困っていました🤔
そしたら、
店長さんが
「お店に困ってるんですね？
これも何かの縁なので、
お店探し手伝いましょうか？」
と言って頂きました😆✨💕
そして、
私達の要望も聞いていただき、
『うどん 山長』
というお店を教えてくれました☺️🌸
お店のURL
http://foodgate.net/shop/udonyamacho.html?shop=yamacho_ ebi
こうした親切な対応は
一生記憶に残ります😊🌈
私の友人は良い人達ばかりで、
自慢の方達が多いです😁✨✨
急に家にお邪魔したら、
ご飯を用意してくれる友人や
元気のない時に、
真剣に話を聞いて、
応えてくれる友人など
親切で素敵な友人です🥰
その中でも、
友人の向山雄治さんは
「目の前の人が喜ぶような関わり」を
常に繊細にされる方です♪♪
そんな向山さんは経営者であり、
繊細に人と関わっています😊🌸
なので、
向山さんは、友人がとても多く、
信頼されています♪♪
私もアパレルをしていた頃、
親切な接客は常にお客様の記憶に残っている！
という事を体感した事があります🥳
当時の私は
「何か力になれれば！」
との思いで行なった事でしたが、
次回、そのお客様が来店された際に
「あの時、〇〇して頂いてとても嬉しかった。」
と言って頂いたことがあります✨♪♪
悪い記憶ではなく、
良い記憶に残るような関わりと
BELTZの店長さんのように
ご縁を大事にして、
人が喜ぶような事を私もしていきます😋🌸
それでは♪♪
