こんにちはーーー。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。
今日は、祝日の前日合間をぬって
友人の向山雄治さんと内村知美さんたちと
【鎌倉】に小旅行に行きましたーーー
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朝７：３０に新宿駅に集合し湘南新宿ラインで鎌倉へ+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
グリーン車で快適でした(*^▽^)/★*☆♪
さてさて、こんなに早く出たきっかけは
おいしい和食の朝食を食べたいから・・・♪♪
その和食のお店は【和食喜心】です
。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。
ここは、向山雄治さんオススメのお店で
女性経営者が立ち上げたお店♪
料理をだす時間、品質にこだわりがあることから、
時間帯での予約枠が決まっています〜♪♪
今回は９：００に来店させていただきました☆
お店の中はホスピタリティの溢れた女性の店員さん達で
心が洗われました(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
和食喜心の和食サービスは、
◆黒豆茶
◆日本酒
◆前菜
◆お漬物
◆けんちん汁
◆釜炊きご飯
◆魚(ぶりの柑橘の煮物)
◆締めのおこげ
の順番でタイミングよくお出ししてくれました+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
釜で炊いたご飯は、炊ききる前の芯のある白米と
各段階の固さに応じた楽しみ方を教えていくれました♪
締めの【卵かけご飯】は、
絶妙な絡まり方で超ーーーーーうまい(^_^)
卵と合うお米の硬さになった時に
卵かけご飯を提案してくださり超最高でした♪♪
最高に堪能した時間になりました☆☆
最後のおこげは、
2枚が重なっておりましたが、
これで今日の料理は最後です☆
という合掌を表しているとのこと(^^)
最初から最後まで
全てが素敵でwaltzに感動しました+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
